法式煎餅
描述
可以跟可麗餅一樣法式煎餅是一種輕盈的煎餅，口感柔軟且甜美，通常搭配各種果醬和奶油作為早餐或甜點。其材料包括麵粉、雞蛋、牛奶和鹽，富含碳水化合物和蛋白質，可提供能量和營養。
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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在鋼盆中放入低筋麵粉、糖和鹽
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在麵粉堆中挖出一個洞放入打散的蛋
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輕輕混合、麵糊混合好後、逐次加入牛奶
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牛奶都混入後，麵糊應該是液狀的，接著加入融化的奶油，混合均勻
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鍋子預熱抹上一層油，倒入麵糊讓麵糊平均分佈，單面煎至上色後翻面
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翻面再煎一分鐘後起鍋
小撇步
口味很好吃
可以加上巧克力
真好吃
