百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
helen hsieh
108 食譜 313 粉絲

家常素菜(7)三姑賞荷(五辛素)

家常素菜(7)三姑賞荷(五辛素)

描述

夏日炎炎,半湯半汁的「三姑賞荷」就可當成一餐。

17 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味組

步驟

  • 1)食材介紹

    1)食材介紹

  • 2)熱鍋~倒油~煎荷包蛋

    2)熱鍋~倒油~煎荷包蛋

  • 3)熱油~蒜粒、薑絲爆香~加入三種菇類~炒乾水分~炒熟。

    3)熱油~粒、絲爆香~加入三種菇類~炒乾水分~炒熟。

  • 4)加入絲瓜片~淋上米酒。

    4)加入絲瓜片~淋上米酒。

  • 5)加水兩碗~灑下適量枸杞~煮開。
調味~1.鹽2.白胡椒3.香油

    5)加水兩碗~灑下適量枸杞~煮開。 調味~1.鹽2.白胡椒3.香油

  • 6)同場主角:
搭配肉粽的最佳湯品。

    6)同場主角: 搭配肉粽的最佳湯品。

小撇步

烹調菇類後,自然會出現如勾芡的湯汁。

5,023 瀏覽
avatar
helen hsieh 108 食譜 313 粉絲

業餘~業餘~ 就真的是業餘人士。 歡迎大家交流心得!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 低脂高蛋白 炒飯 香菇雞湯 高麗菜 家常菜 竹筍 麻婆豆腐 雞肉 茄子 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 花椰菜 滷肉 馬鈴薯燉肉 三杯雞 小黃瓜 炒麵 粽子 雞胸肉 菠菜 金針菇 糖醋排骨 瓜仔肉 白菜滷 杏鮑菇 高麗菜飯 番茄 地瓜 雞湯 餅乾 四季豆 義大利麵 酸辣湯 打拋豬 南瓜 雞蛋豆腐 鮭魚 娃娃菜 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 蒸蛋 台式泡菜 豆腐 馬鈴薯 早餐 排骨 湯麵