百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
瑞塔的廚房日記
79 食譜 288 粉絲

酒燉排骨麵︱泡麵升級有料版

酒燉排骨麵︱泡麵升級有料版

描述

台酒的酒燉排骨麵非常的香,再用上真正的排骨和藥材再燉一次,香氣更濃郁,放入娃娃菜,就是一碗營養滿分的餐點 👍

2 說讚

食材

步驟

  • 食材集合!

    食材集合!

  • 排骨先用流水沖 3 分鐘
接著用蒜末、醬油、太白粉 醃 10 分鐘

    排骨先用流水沖 3 分鐘 接著用末、醬油、太白粉 醃 10 分鐘

  • 取一碗,裝 400 ml的熱水,加入排骨、枸杞、紅棗、泡麵醬包(酒包先不加)
於外鍋倒入 1 杯水,開始蒸

    取一碗,裝 400 ml的熱水,加入排骨、枸杞、紅棗、泡麵醬包(酒包先不加) 於外鍋倒入 1 杯水,開始蒸

  • 蒸好之後,加入酒包、娃娃菜和泡麵體
於外鍋倒入50ml的水,繼續蒸

    蒸好之後,加入酒包、娃娃菜和泡麵體 於外鍋倒入50ml的水,繼續蒸

  • 這一次請在鍋蓋加入一根筷子,讓電鍋有空氣可以流通

    這一次請在鍋蓋加入一根筷子,讓電鍋有空氣可以流通

  • 完成!

    完成!

2,292 瀏覽
avatar
瑞塔的廚房日記 79 食譜 288 粉絲

我是瑞塔 💗 Rita's cooking diary

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 高麗菜飯 炒飯 炒麵 娃娃菜 滷肉 蕃茄燉牛肉 茄子 高麗菜 花椰菜 酸辣湯 湯麵 打拋豬 涼拌小黃瓜 白菜滷 麻婆豆腐 雞湯 蒸蛋 菠菜 雞蛋豆腐 瓜仔肉 四季豆 餅乾 竹筍 義大利麵 金針菇 番茄炒蛋 番茄 馬鈴薯 杏鮑菇 南瓜 台式泡菜 粽子 玉米濃湯 櫛瓜 雞胸肉 排骨 三杯雞 豆腐 低脂高蛋白 鮭魚 香菇雞湯 地瓜 糖葫蘆 糖醋排骨 雞肉 馬鈴薯燉肉 家常菜 早餐