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愛料理の仟仟
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番茄滑蛋牛肉麵

番茄滑蛋牛肉麵

描述

老公下班回家煮了這道料理給他享用,
直誇超好吃還想再來一碗呢☺️

鮮嫩鬆軟的番茄滑蛋搭配-台酒花雕酸菜牛肉麵-
爽滑细腻口感的牛肉塊,酸菜與番茄微酸鮮甜加上
花雕酒的香氣,麵與濃郁湯頭色香味俱全超美味😋

12 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備齊食材

    備齊食材

  • 雞蛋加牛奶打勻

    雞蛋加牛奶打勻

  • 鍋中熱油,倒入蛋液炒製凝固後盛出備用

    鍋中熱油,倒入蛋液炒製凝固後盛出備用

  • 加入適量油爆香蔥蒜末

    加入適量油爆香

  • 放入番茄、番茄醬翻炒至出汁

    放入番茄番茄醬翻炒至出汁

  • 加水煮沸,將調理包、雞蛋加入炒勻至收汁
盛出備用~

    加水煮沸,將調理包、雞蛋加入炒勻至收汁 盛出備用~

  • 鍋加入500cc的水,
煮滾後將調味粉包與麵條煮3分鐘

    鍋加入500cc的水, 煮滾後將調味粉包與麵條煮3分鐘

  • 倒入花雕料理酒包起鍋完成。
(食用含酒料理請勿開車)

    倒入花雕料理酒包起鍋完成。 (食用含酒料理請勿開車)

  • 放上煮好備用食材撒上蔥花美味上桌😋
(食用含酒料理請勿開車)

    放上煮好備用食材撒上花美味上桌😋 (食用含酒料理請勿開車)

  • (食用含酒料理請勿開車)現煮趁熱吃🍜

    (食用含酒料理請勿開車)現煮趁熱吃🍜

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愛料理の仟仟 177 食譜 391 粉絲

🌹愛上料理🫶🏻玩烘焙👩🏻‍🍳 生活中的儀式感是永不過時的浪漫 生活就該時而簡單,時而精緻 對生活的熱愛,都藏在食物裡 儀式感會讓我們更認真 發現平凡生活裡的美 遇見最幸福的味道🫰🏻 1大匙=1T=15g 1小匙=1茶匙=1t=5g 1/2小匙=1/2茶匙=1/2t=2.5g 1/4小匙=1/4茶匙=1/4t=1.25g

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