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艾咪愛的❣️
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懶惰家的微波鱸魚豆腐

懶惰家的微波鱸魚豆腐

描述

電鍋被雞湯霸佔了,爐子正在煮白飯沒辦法水蒸鱸魚,於是鱸魚豆腐只好用微波爐處理了。……快快的,只需要7分鐘就熟透了。

6 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 切片豆腐平鋪在盤底,再將鱸魚放在豆腐上

    切片豆腐平鋪在盤底,再將鱸魚放在豆腐上

  • 將薑絲及蔥絲平均鋪放在魚片上

    絲及絲平均鋪放在魚片上

  • 將米酒及醬油全部加入盤中,豆瓣醬稍微鋪在最上層,蓋上微波專用蓋子,火力調中大(我家的火力有十段,我調7)微波7分鐘

    將米酒及醬油全部加入盤中,豆瓣醬稍微鋪在最上層,蓋上微波專用蓋子,火力調中大(我家的火力有十段,我調7)微波7分鐘

  • 微波完成再將湯汁自盤中撈取部分淋在魚上

    微波完成再將湯汁自盤中撈取部分淋在魚上

小撇步

❶豆腐會出水,所以使用的盤子必須要有深度
❷微波蓋子必須能將所有食材蓋住

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艾咪愛的❣️ 27 食譜 91 粉絲

冰箱是神奇寶箱💛 只要懂得掌握易熟食材,就能快速上菜。

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