紫蘇薄荷炒嫩蛋
描述
紫蘇葉與薄荷長了很多，趁新鮮摘下來炒蛋吃！
香料植物都能抗氧化，與雞蛋同炒味道清新，大家不妨試試看喔！
份量
3
人份
時間
5
分鐘
步驟
-
-
香料大致切碎。與蛋液加水拌勻，調味。
-
充分熱鍋後下油，出現油紋後下蛋液，先靜置三十秒後開始刮鍋攪拌，直至蛋熟。 若使用不沾鍋，這個配方不必加油直接炒就可以了。
-
美味紫蘇炒嫩蛋完成。 還有更多廚房與生活記事～ 歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔！ https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/
