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Vege Green
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法式番茄濃湯

法式番茄濃湯

描述

冰凍解凍的番茄加一顆洋蔥用大火或初期鮮嫩酸甜的醬汁在一果菜汁打成泥就純法式的濃湯

2 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 番茄去蒂後放入鍋中加橄欖油黑糖等開旺火10分鐘讓水份收乾 加一大湯匙清水 轉小火熬煮15分鐘。加蓋燜煮5分鐘到10分鐘。種番茄放涼後放入果汁機中攪成泥 非打成番茄汁 開攪碎鍵數次即可。有人添加核果增加濃香

    番茄去蒂後放入鍋中加橄欖油黑糖等開旺火10分鐘讓水份收乾 加一大湯匙清水 轉小火熬煮15分鐘。加蓋燜煮5分鐘到10分鐘。種番茄放涼後放入果汁機中攪成泥 非打成番茄汁 開攪碎鍵數次即可。有人添加核果增加濃香

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