百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,043 食譜 5,164 粉絲

懶人日式叉燒(二)

懶人日式叉燒(二)

描述

這款無火日式叉燒真的是煮婦救星😭

🥩相關食譜:「日式叉燒(懶人版)」、「香辣蒜泥白肉」、「蒜泥白肉(清蒸版)」、「蒜泥白肉(二)」、「塔香蒜味雙醬白切肉」、「韓式白切肉수육」、「和風清湯拉麵」、「韓式蜜漬生薑생강청」

13 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

[醬料]

步驟

  • 豬肉切段、放入電鍋內鍋,倒入1杯水,再鋪上戳洞的烘焙紙

    豬肉切段、放入電鍋內鍋,倒入1杯水,再鋪上戳洞的烘焙紙

  • 外鍋倒1杯水,把豬肉蒸熟後濾掉肉湯(可留作它用)

    外鍋倒1杯水,把豬肉蒸熟後濾掉肉湯(可留作它用)

  • 碗中加入薑泥、蒜泥、味醂、米酒、砂糖、味噌、醬油、芝麻油、清水

    碗中加入泥、泥、味醂、米酒、砂糖、味噌、醬油、芝麻油、清水

  • 調勻備用

    調勻備用

  • 淋入醬汁,再次鋪上烘焙紙,外鍋再倒1杯水蒸熟,翻面繼續燜泡

    淋入醬汁,再次鋪上烘焙紙,外鍋再倒1杯水蒸熟,翻面繼續燜泡

  • 切成適口大小即可

    切成適口大小即可

2,818 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,043 食譜 5,164 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 娃娃菜 杏鮑菇 雞胸肉 高麗菜 台式泡菜 三杯雞 低脂高蛋白 蒸蛋 糖葫蘆 義大利麵 白菜滷 高麗菜飯 早餐 粽子 番茄炒蛋 番茄 雞湯 南瓜 花椰菜 蕃茄燉牛肉 排骨 酸辣湯 瓜仔肉 糖醋排骨 家常菜 炒飯 炒麵 涼拌小黃瓜 地瓜 鮭魚 打拋豬 湯麵 馬鈴薯 香菇雞湯 餅乾 金針菇 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 雞肉 四季豆 竹筍 菠菜 豆腐 麻婆豆腐 櫛瓜 雞蛋豆腐 小黃瓜 茄子