蒜辣糖醋小黃瓜
描述
冰箱裡有小黃瓜不知道怎麼處理的時候，我最常拿來做涼拌😋
熱量
步驟
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小黃瓜切條狀 用一點鹽巴抓一下，去青10分鐘 沖開水洗一下，瀝乾
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蒜頭切末、辣椒切片 加入全部調味料拌一拌 💡糖：醋一開始抓個1：1，試吃一下味道，覺得太酸補點糖，太甜再補點醋，覺得醬汁不夠多再等比例增加 💡這次買到的辣椒不會辣，又加了辣椒粉
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冰起來醃漬入味即可
小撇步
💡怕辣的話也可以省略辣椒，也好吃～
或者試試另一道【酸梅糖醋小黃瓜】
https://www.one-u-ytr.tk/recipes/436549?utm_source=copy&utm_medium=sharev3&utm_campaign=recipe-share
作法跟蒜辣糖醋小黃瓜一樣，把辣椒換成酸梅就可以囉！
