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金針菇煎餅

金針菇煎餅

描述

金針菇也可以這樣做
下鍋煎至金黃香脆,
就完成這道超簡單又可口的煎餅!

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先把金針菇撥成一束一束

    先把金針菇撥成一束一束

  • 再來調麵糊,把金針菇以外的食材倒入盤子裡,攪拌均勻

    再來調麵糊,把金針菇以外的食材倒入盤子裡,攪拌均勻

  • 將金針菇沾滿麵糊,下鍋煎至兩面金黃就可以了

    金針菇沾滿麵糊,下鍋煎至兩面金黃就可以了

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留言

共 1 則
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  • 圓圓
    圓圓

    請問中,高,低的麵粉用起來的差別在於?

    做煎餅的話,用低中高筋麵粉差異不大 如果是蛋糕口感差異會比較明顯 一般做蛋糕是用低筋麵粉,口感較鬆軟 ! 用中筋麵粉口感會較扎實 !

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