泰式涼拌鴨蛋(簡易版)
描述
家人為了買雞蛋四處奔波，決定做一道清爽開胃的鴨蛋料理犒賞他們的辛勞🥹
🥚相關食譜：「日式溏心蛋/味つけ玉子」、「茶葉蛋」、「水波蛋(蛋包)家常做法」、「家常水蒸蛋(微波爐)」、「菠菜蒸蛋(奶蛋素)」、「鮮菇蒸蛋」
份量
4
人份
時間
15
分鐘
灶頭鑊尾
2,043
食譜
5,164
粉絲
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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