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momo
95 食譜 580 粉絲

寶寶手指食物-南瓜、紫薯發糕(10m)

寶寶手指食物-南瓜、紫薯發糕(10m)

描述

超適合當早餐喔~

副食品
手指食物

16 說讚

食材

步驟

  • 紫薯、南瓜蒸熟 紫薯加30ml水壓成泥 南瓜直接壓成泥

  • 低筋麵粉分成兩份
一份80克
一份麵粉加1克酵母粉
兩份麵粉先分別加入1克酵母粉
先混合均勻

    低筋麵粉分成兩份 一份80克 一份麵粉加1克酵母粉 兩份麵粉先分別加入1克酵母粉 先混合均勻

  • 南瓜泥加一份麵粉攪拌成絮狀
紫薯泥加另一份麵粉攪拌成絮狀

    南瓜泥加一份麵粉攪拌成絮狀 紫薯泥加另一份麵粉攪拌成絮狀

  • 兩坨麵糰都揉到盡量光滑沒有乾粉顆粒 將麵糰分成一顆顆小球 看要多大顆都可以 分成多顆小球後 室溫或烤箱發酵到膨脹一倍大

  • 發酵好後大火蒸10分鐘後們5分鐘

    發酵好後大火蒸10分鐘後們5分鐘

  • 很鬆軟~適合當早餐或下午茶喔

    很鬆軟~適合當早餐或下午茶喔

小撇步

可冷凍保存

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momo 95 食譜 580 粉絲

寶寶已長大 不吃副食品嘍 歡迎追蹤 ig 看寶寶平常玩什麼~ 寶寶4m試敏6m手指 月齡表示可以吃的年紀,大寶寶也可以吃小月齡的沒問題! 🍡手指食物 🍡寶寶粥 🍡寶寶麵 ❌ 大家源調理棒、調理機完全不推很難用… 可以的話買別牌試試,總之我用的很痛苦 -快速製作副食品的方法 1.花椰菜、菠菜買冷凍的 2.買小包裝寶寶肉(豬肉、牛肉、吻仔魚、鱸魚、虱目魚柳、蝦仁)

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