百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小翰爸
314 食譜 1,289 粉絲

香滷雞腿

香滷雞腿

描述

簡單的材料 稍微花點時間 就是餐桌上美味的主菜

24 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 先在鍋中下點油    用來爆香辛香料   蔥白  洋蔥   薑片先下   一定要煸出香氣撈出備用
雞腿清洗乾淨   去除多餘油脂雜質備用

    先在鍋中下點油 用來爆香辛香料 洋蔥 片先下 一定要煸出香氣撈出備用 雞腿清洗乾淨 去除多餘油脂雜質備用

  • 蔥綠鋪底   放進雞腿後加水   接著加進調味料跟醬油還有滷包
這次雞腿不事先川燙   直接煮熟
滷汁沸騰之後先試一下味道看是否需要調整

    綠鋪底 放進雞腿後加水 接著加進調味料跟醬油還有滷包 這次雞腿不事先川燙 直接煮熟 滷汁沸騰之後先試一下味道看是否需要調整

  • 如果味道適中   轉成中火   煮25分鐘後就關火

    如果味道適中 轉成中火 煮25分鐘後就關火

  • 這樣滷出來的雞腿外觀很漂亮   香氣也不錯   過程也簡單

    這樣滷出來的雞腿外觀很漂亮 香氣也不錯 過程也簡單

6,602 瀏覽
avatar
小翰爸 314 食譜 1,289 粉絲

只要是用心做出來的 都是好料理 用滿滿的誠意 安心的食材 款待親朋好友 就是最高的敬意

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 滷肉 雞湯 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 炒飯 炒麵 高麗菜 粽子 金針菇 雞蛋豆腐 鮭魚 早餐 小黃瓜 蒸蛋 豆腐 糖葫蘆 低脂高蛋白 糖醋排骨 雞肉 三杯雞 杏鮑菇 香菇雞湯 娃娃菜 餅乾 玉米濃湯 四季豆 馬鈴薯 番茄炒蛋 櫛瓜 義大利麵 湯麵 酸辣湯 打拋豬 茄子 蕃茄燉牛肉 番茄 南瓜 麻婆豆腐 花椰菜 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 白菜滷 家常菜 菠菜 地瓜 排骨 台式泡菜 雞胸肉