統一麵肉燥風味煎餅/大阪燒
描述
飢腸轆轆的下午要來點什麼點心呢？
找出香香的統一麵肉燥風味特大號（一包85g），今天就不揉碎加油包直接吃了（這是本人小時候最愛的吃法），因為今兒個太餓了，要再多加點料。
翻冰箱找出高麗菜、紅蘿蔔、肉絲與雞蛋，準備再加點麵粉與水，來做吃了可以很飽的煎餅吧！
#清冰箱料理
#統一麵肉燥風味
- 已參加：零失敗料理！統一麵四大口味大募集
份量
6
人份
時間
10
分鐘
步驟
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把統一麵肉燥風味特大號一包，先取出醬料包，然後隔著袋子把麵揉碎備用。
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把調味油包跟肉絲拌勻。讓肉絲吸收肉燥油包的味道，待會攪拌的時候也比較容易分開不會黏在一起。
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將調味粉包、麵粉、水、雞蛋與切碎蔬菜與肉絲徹底拌均勻。
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最後加入揉碎的麵拌勻。
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用電烤盤附的圓形模具來煎餅很方便，這個份量剛好可以做六個。先開大火定型一下，然後轉中火煎5分鐘，底部呈金黃色後翻面繼續再煎約五分鐘。兩面共10分鐘。 沒有電烤盤，或沒有車輪餅模具的，其實用平底鍋煎成圓圓的一大片也可以。
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煎好的餅用筷子刺進去試試看，沒有發現生麵糊就是熟了。
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確認煎餅熟了，擠上番茄醬或美乃滋即可享用。
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統一麵肉燥風味煎餅真好吃，原本的調味包加肉燥，就已經很香了，不加蕃茄醬也是很好吃。 一不小心我自己就吃了五個，只能勉強忍住，留一個給家人試試。 歡迎大家來逛逛我的Facebook粉絲專頁喔！ https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/
