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C姊開飯囉
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炙燒雞肉串食譜

炙燒雞肉串食譜

描述

700°C炙燒,5分烤出外焦內嫩的雞胸與蔬菜串燒,沒想到雞胸肉可以烤得這麼嫩 ヽ( ^∀^)ノ !!! Ya~

1 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

雞胸調味醬:

步驟

  • - 雞肉切丁後用各1/4小匙鹽、紅椒粉、孜然粉、薑黃粉和黑胡椒醃15分鐘。此時開啟烤箱,選擇SteakMaster烤牛排」功能,預熱。

    - 雞肉切丁後用各1/4小匙鹽、紅椒粉、孜然粉、黃粉和黑胡椒醃15分鐘。此時開啟烤箱,選擇SteakMaster烤牛排」功能,預熱。

  • - 雞肉切丁後用各1/4小匙鹽、紅椒粉、孜然粉、薑黃粉和黑胡椒醃15分鐘。此時開啟烤箱,選擇SteakMaster烤牛排」功能,預熱。

    - 雞肉切丁後用各1/4小匙鹽、紅椒粉、孜然粉、黃粉和黑胡椒醃15分鐘。此時開啟烤箱,選擇SteakMaster烤牛排」功能,預熱。

小撇步

這道料理使用Teka 廚神700烤箱完成 https://reurl.cc/jlmdjM
雞肉表面酥脆的訣竅就是,選擇700度功能,可持續33分鐘(包含預熱15分),所以可重複烤2-3次。

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