奶油茴香馬鈴薯泥
描述
茴香這物評價兩極，愛的很愛，怕的很怕，小時候我屬於後者，長大後秉持實驗精神（一方也
是覺得它長得美，總是忍不住手滑，人果然是視覺動物）試過其他料理法，才發現我應該只是不愛炒麻油這一味。茴香在中西食療都很有名，相傳對消化有幫助，用來拌薯泥正好，增香增色之餘，吃多也比較不會脹氣。
⬇︎歡迎追蹤，一起玩味好食光⬇︎
https://www.facebook.com/kokofoundit/
份量
1
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
材料如圖（牛奶在冰箱裡忘記拍了）
-
-
馬鈴薯蒸熟備用。（水煮亦可）
-
等待的時間來炒料：熱鍋融化奶油，炒香洋蔥。
-
-
像這樣就可以熄火。
-
取出蒸熟的馬鈴薯，用叉子壓成泥。
-
-
用鹽和胡椒調味。
-
最後拌入牛奶調整濕潤度。
-
成品圖。
小撇步
🥗施主記得愛呷菜，更多蔬菜食譜：
http://kokofoundit.pixnet.net/blog/category/3662624
⬇︎更多分類食譜都在部落格裡兒⬇︎
http://kokofoundit.pixnet.net/blog
⬇︎歡迎追蹤臉書，一起玩味好食光⬇︎
https://www.facebook.com/kokofoundit/
