蜂蜜芝麻麵包
描述
我們這邊盛產蜂蜜，品質不錯，所以以蜂蜜來代替白糖，做個香軟柔的麵包吧！
熱量
步驟
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把所有材料放進麵包機中攪拌（奶油以及黑芝麻粒先不要放進去），攪拌6分鐘之後放入奶油，等奶油充分攪拌之後，差不多10分鐘了，再放進去黑芝麻粒，繼續攪拌到出現薄膜為止
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將麵糰取出放進大碗中，蓋上保鮮膜，將麵糰和一大碗熱水，放進烤箱中發酵1小時，烤箱不開火，進行第一次發酵
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第一次發酵之後將麵糰取出排氣，將麵糰分割成六到八個小麵團，我這一次分六個
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將六個小麵糰放在烤盤上，放進烤箱中，再放入一大碗的熱水，進行第二次發酵一個小時
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發酵完成後將烤盤取出，烤箱兩百度預熱15分鐘，將烤盤上每一個麵糰撒上些許的高筋麵粉，拿麵包刀在每個麵糰上劃2-3刀，將烤盤放進預熱好的烤箱中，200度烤12分鐘，因為每家烤箱脾氣不一樣，所以可以微調溫度跟時間喔！
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烤好了！鬆鬆軟軟的很好吃！
小撇步
蜂蜜放40克，烤好之後蜂蜜的香味很香甜，也可以放25克就好味道會淡一點
