椰香無蛋麵包（麵包機）
份量
3
人份
時間
120
分鐘
步驟
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將全部材料放進麵包機攪拌，可直接設定普通方包模式烤焗／只進行攪拌模式，手動處理後再進焗爐烤焗
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如想使用焗爐進行烤焗，可以先從完成揉搓模式的麵團拿出來，然後放進焗爐40度進行20分鐘的2次發酵
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2次發酵完成後，將麵團分成3等份進行2次桿卷後再放進麵包模具中
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然後放進焗爐40度60分鐘進行最後一次發酵
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發酵漲至模具的8成滿後便可以進行烤焗 160度35分鐘
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完成！
小撇步
水份的量會受天氣／不同品牌的麵粉影響
要看情況加減，就是剛開始混合後不會水水的／有剩乾粉就好
