百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
li ting
17 食譜 45 粉絲

可樂餅

可樂餅
10 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 冷凍馬鈴薯丁(1/3)+冷凍番薯丁(2/3)微波壓成泥

    冷凍馬鈴薯丁(1/3)+冷凍番薯丁(2/3)微波壓成泥

  • 好市多冷凍生蝦仁微波後一分為三

    好市多冷凍生蝦仁微波後一分為三

  • 捏成扁橢圓

    捏成扁橢圓

  • 沾麵粉

    沾麵粉

  • 裹粉漿(麵粉+水+味醂,濃稠度跟蛋液相同即可)

    裹粉漿(麵粉+水+味醂,濃稠度跟蛋液相同即可)

  • 沾麵包粉

    沾麵包粉

  • 五分鐘後翻面
降溫為160
再五分鐘後降溫140,維持到時間結束

    五分鐘後翻面 降溫為160 再五分鐘後降溫140,維持到時間結束

  • 沾番茄醬

    番茄

小撇步

薯丁們和蝦仁是一起微波,800w,5分鐘
因為沒有油了不能炒其他餡料,加入濕軟的餡料(ex:杏鮑菇、洋蔥、絞肉等),吃起來才不會太乾

5,380 瀏覽
avatar
li ting 17 食譜 45 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 小黃瓜 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 麻婆豆腐 菠菜 雞湯 炒麵 義大利麵 粽子 杏鮑菇 糖葫蘆 櫛瓜 番茄 四季豆 馬鈴薯 蒸蛋 炒飯 竹筍 地瓜 金針菇 番茄炒蛋 三杯雞 花椰菜 娃娃菜 鮭魚 低脂高蛋白 滷肉 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 餅乾 白菜滷 湯麵 香菇雞湯 早餐 茄子 雞肉 台式泡菜 雞蛋豆腐 南瓜 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 打拋豬 排骨 豆腐 家常菜 高麗菜飯