番茄🍅蝦仁🍤 奶油意大利🇮🇹粉
描述
番茄有營，一向是意大利粉的好朋友，加上奶油的滑，蝦仁的鮮，促成了完美的配搭。
份量
1
人份
時間
20
分鐘
步驟
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先將醃料與蝦仁/豬肉放在一起，包好後放入雪櫃腌兩小時以上。
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加少許意粉水和番茄🍅粒，加入鮮奶油，煮滾後，把意粉撈起放到鍋中，此時醬汁的濃稠程度為中等，如果未達至中等，可加入意粉水調和。攪拌均勻。
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煮至收汁，根據喜好濃稠程度關火上碟，撒上意大利香草即可上桌。😋
小撇步
煮意大利粉，醬汁是靈魂，主宰醬汁就能令食客回頭。😉
