百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
安綺小姐
113 食譜 1,270 粉絲

雪菜炒蒜辣牛肉

雪菜炒蒜辣牛肉

描述

既然自製了雪菜,當然就要做出一道下飯好菜~

13 說讚

食材

醃料

步驟

  • 蒜頭切末,辣椒切末,雪菜切小段
牛肉先用米酒和白胡椒去腥,醃個5分鐘

    頭切末,辣椒切末,雪菜切小段 牛肉先用米酒和白胡椒去腥,醃個5分鐘

  • 加一點油,先將牛肉翻炒至7分熟呈起備用。

    加一點油,先將牛肉翻炒至7分熟呈起備用。

  • 加油,下蒜頭辣椒拌炒

    加油,下辣椒拌炒

  • 加入雪菜拌炒約2分鐘

    加入雪菜拌炒約2分鐘

  • 加入牛肉拌炒(牛肉中的水不要倒入)

    加入牛肉拌炒(牛肉中的水不要倒入)

  • 加入醬油,鰹魚粉,白胡椒,拌炒後就完成,試一下味道再看需不需要加鹽。
因為雪菜有鹽份,所以加醬油要斟酌一下。

    加入醬油,鰹魚粉,白胡椒,拌炒後就完成,試一下味道再看需不需要加鹽。 因為雪菜有鹽份,所以加醬油要斟酌一下。

3,722 瀏覽
avatar
安綺小姐 113 食譜 1,270 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 台式泡菜 高麗菜 四季豆 豆腐 地瓜 高麗菜飯 雞胸肉 粽子 排骨 竹筍 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 瓜仔肉 金針菇 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 櫛瓜 小黃瓜 鮭魚 家常菜 麻婆豆腐 滷肉 花椰菜 菠菜 炒飯 雞肉 義大利麵 番茄 三杯雞 炒麵 餅乾 糖葫蘆 湯麵 南瓜 白菜滷 馬鈴薯 玉米濃湯 杏鮑菇 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 蒸蛋 茄子 酸辣湯 打拋豬 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 早餐 糖醋排骨