四喜福袋
描述
四種食材分別代表著福祿壽喜，再用餃子皮以福袋的形式包裝起來。寓意也非常好，福壽祿喜四喜臨門，新的一年生活福氣滿滿，也有招財進寶，財源滾滾，福到財到運氣到之意。
份量
6
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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準備好所需要的食材。
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熱鍋後倒入1T的得意的一天頂級高油酸葵花油，翻炒紅蘿蔔丁至半熟狀，加入醃製過的雞胸肉丁翻炒至雞胸肉翻白，最後加入毛豆仁和玉米粒混合炒至食材熟了，並用雞粉調味即可取出放涼，備用。(得意的一天頂級高油酸葵花油，油酸含量85%，富含維生素E，具抗氧化作用，用來炒餡料很棒~)
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芹菜挑除菜葉後，將梗一根一根的清洗乾淨，放入熱水中汆燙(熱水中要添加少許鹽和1t得意的一天義大利純橄欖油)，取出再放入冷食用水中浸泡一下，撕成細條狀，備用。
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取水餃皮一張表層刷抹上少許的得意的一天頂級高油酸葵花油，然後鋪疊上一張水餃皮，重複交疊動作，然後用擀麵棍將水餃皮擀大開來，備用。
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取一張擀開好的水餃皮，包入炒好的四喜餡料，收口在用汆燙過的芹菜梗綁起來，放入舖有蒸籠網布的盤中 ，備用。
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放入已煮沸騰的大鍋中，蓋上鍋蓋開大火蒸5分鐘即可。
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取出擺入盤中即可端上桌品嘗囉~
小撇步
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得意的一天佳格食品銷售官網 https://mall.sfworldwide.com/greatday.html1T=1湯匙=15ml
1t=1茶匙=5ml
