【雪花餅乾】│9巷5弄
份量
10
人份
時間
30
分鐘
步驟
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中筋麵粉、杏仁粉、糖粉、鹽、奶油，攪拌均勻成砂粒狀。
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加入雞蛋，攪拌成麵團。
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麵團擀開成3mm厚，冷藏2小時以上。
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用模具壓出雪花狀麵團。
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烤箱預熱，160度烤15-20分鐘。
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用焦糖醬(或其他有黏度的醬料)、糖粉、海鹽等材料，發揮創意自由裝飾。
小撇步
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