露西隨意煮

13 食譜 87 粉絲

晚餐：壽喜燒牛、氣炸鮭魚、炒青菜

Name: 晚餐：壽喜燒牛、氣炸鮭魚、炒青菜 by 露西隨意煮
Ingredients: 牛五花肉片 500克; 鮭魚 1片; 洋蔥 1顆; 金針菇 1包; 山茼蒿 1把; 蚵白菜 2把

11 說讚

食材

（1）熱鍋炒洋蔥絲和金針菇，加入柴魚高湯（可用烹大師+水代替）、醬油和糖煨煮10分鐘。（2）牛五花片先川燙30秒，去除多餘油脂和肉渣。（3）肉片撈起加入（1）中煮10分鐘入味即可。
鮭魚兩面抹鹽，靜置10分鐘，用氣炸鍋180度兩面各烤15分鐘。

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2022/12/10 發表

露西隨意煮 13 食譜 87 粉絲

每天下班後，只有30分鐘完成晚餐的老木。沒有華麗的料理，但是營養均衡😁 快速的秘訣就是前一晚完成所有備料，上班前預約煮白飯，回家後只要下鍋煮熟即可。常用的工具是三口爐、氣炸鍋、電鍋、烤箱。

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