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寀菡
57 食譜 354 粉絲

香菇鑲肉

香菇鑲肉
20 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 醃肉,將所有的醬料加下去,攪拌到肉把醬汁吸取進去,在多攪拌一下讓肉比較有彈性,放置10-15分鐘

    醃肉,將所有的醬料加下去,攪拌到肉把醬汁吸取進去,在多攪拌一下讓肉比較有彈性,放置10-15分鐘

  • 把香菇的梗剪掉,梗可以先不要丟掉,把肉撲上去之後,中間可以搓一個洞,把梗放上去,在肉的其他位子可以搓一些洞,就不怕肉不會熟,
放進電鍋跳起來就完成啦,如果絞肉有剩下也可做蒸餃肉,真是一舉兩得

    香菇的梗剪掉,梗可以先不要丟掉,把肉撲上去之後,中間可以搓一個洞,把梗放上去,在肉的其他位子可以搓一些洞,就不怕肉不會熟, 放進電鍋跳起來就完成啦,如果絞肉有剩下也可做蒸餃肉,真是一舉兩得

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寀菡 57 食譜 354 粉絲

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