快速低醣麻油荷包蛋蔬菜湯
描述
減醣時期，
也想吃暖暖的麻油料理😆
備料簡單，
快手10分鐘完成，
超讚😆
歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~
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步驟
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食材大集合。
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乾香菇稍微沖淨，用少許熱水，可快速泡軟。不趕時間的話，用室溫的水慢泡。
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煮一鍋水（食材外），煮滾，將洗淨分切好的花椰菜放入煮熟備用。
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起一熱鍋，下一大匙的小磨坊蒜風味油。
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打入兩顆雞蛋，煎至邊緣稍微有點恰恰的。
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將雞蛋翻面，煎約30秒。
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倒入一碗半的熱開水。
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放入泡軟的香菇和半包小磨坊台味蔴油雞鍋風味料，拌勻。
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煮滾後，放入花椰菜，即可撈出。
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好吃的蔴油荷包蛋湯完成😆
小撇步
1.香菇也可以改成其他新鮮菇類，如鮮香菇，鴻禧菇或秀珍菇等搭配。
2.蔬菜可以搭配白菜或其他自己喜愛的蔬菜類。
3.沒有跟我一樣減醣的朋友可搭配麵線、泡麵或泡白飯一起吃。
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