嫩煎鮭魚
描述
今天分享簡單、家常的嫩煎鮭魚作法🐟
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份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
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鮭魚洗淨、擦乾
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加入所有醃料，抓勻後冷藏醃製
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要煎之前取出回溫
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橄欖油燒熱，鮭魚下鍋
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用最小火燜煎4分鐘後翻面(加入迷迭香)，再燜煎4分鐘
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翻面，小火煎2分鐘(不必上蓋)
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翻面再煎2分鐘(總計12分鐘)，用竹籤檢查熟度
