百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Yami's Handmade
182 食譜 9,320 粉絲

蛤蜊絲瓜

蛤蜊絲瓜

描述

新鮮的蛤蜊配上清甜的絲瓜,簡單的食材即能完成美味又健康的家常料理~
--
歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 😉
https://yamishandmade.com/
--
食譜常用單位:https://yamishandmade.com/zh-recipe-unit/

108 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備好所有食材。蛤蜊吐沙洗淨、薑切絲

    準備好所有食材。蛤蜊吐沙洗淨、切絲

  • 絲瓜去皮、切掉頭尾,縱切對半後再切塊

    絲瓜去皮、切掉頭尾,縱切對半後再切塊

  • 鍋中放入 1.5 大匙油,放入絲瓜炒至微微軟化

    鍋中放入 1.5 大匙油,放入絲瓜炒至微微軟化

  • 加入蛤蜊、米酒,與 1 大匙水 (加少許水可以避免鍋底燒焦)

    加入蛤蜊、米酒,與 1 大匙水 (加少許水可以避免鍋底燒焦)

  • 開中火,蓋上鍋蓋悶煮

    開中火,蓋上鍋蓋悶煮

  • 蛤蜊打開後即可開蓋,加入薑絲拌勻,依個人口味加入少許鹽調味,即可享用

    蛤蜊打開後即可開蓋,加入絲拌勻,依個人口味加入少許鹽調味,即可享用

  • 蛤蜊絲瓜完成!

    蛤蜊絲瓜完成!

9,744 瀏覽
avatar
Yami's Handmade 182 食譜 9,320 粉絲

喜歡嘗試各種好吃的食譜,再拍成美美的照片。 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 😉

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 早餐 炒麵 地瓜 菠菜 餅乾 滷肉 雞肉 櫛瓜 湯麵 花椰菜 瓜仔肉 雞胸肉 金針菇 小黃瓜 台式泡菜 三杯雞 炒飯 娃娃菜 香菇雞湯 杏鮑菇 高麗菜飯 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 排骨 番茄 粽子 高麗菜 酸辣湯 白菜滷 涼拌小黃瓜 茄子 義大利麵 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 家常菜 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 豆腐 鮭魚 蒸蛋 打拋豬 玉米濃湯 竹筍 糖葫蘆 雞湯 四季豆 南瓜