萬聖節🎃黑漆漆木乃伊瑪德蓮
描述
把好久沒用的千代田烤模拿出來暖身
嗯！還是一如繼往的好脫模呢🌚
最後祝大家
國際父母手工藝節快樂哦(?)
步驟
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無鹽奶油加熱至融化備用
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打散的蛋與上白糖拌勻
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篩入低粉、泡打粉、竹炭可可粉拌勻
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加入備用的無鹽奶油混合至光滑狀態的麵糊 最後再添入蜂蜜攪拌均勻
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將拌好的麵糊倒入擠花袋中封好 放到冰箱內躺4小時以上
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將麵糊取出(⚠︎可用手溫捏軟一點比較好操作) 烤模抹上一層奶油(份量外) 擠進8分滿的麵糊
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烤箱預熱上火180度,下火190度,烤 2０分鐘。 (⚠︎烤溫/時間供參考，請依自家烤箱脾氣調整) 看看這蓬鬆的小山丘❤️
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倒扣出爐！ 放涼後再用白巧克力和眼睛糖裝飾即完成！
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詳細的製作影片請參考IG的Reels🎃🕸️
小撇步
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