全聯一站購足！快速白醬/紅醬海鮮義大利麵
描述
所有食材都由全聯一站購足，相當省時且方便，適合全家人一起享用的快速料理喔！友善兒童的美味餐點。（不會辣）
*如果不想要海鮮，換成培根也不錯喔！
*改成紅醬也可以，改買CLASSICO義大利麵醬義式臘腸口味，不要加鮮奶油及蛋黃即可、再加絞肉很美味喔！
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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洋蔥切丁、玉米筍切小塊、花椰菜洗好燙熟、蝦子去剝殼去泥、蛤蜊吐沙。 義大利螺旋麵1.5飯碗煮好大約3-4人份，先煮熟待炒。
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洋菇罐頭水份倒乾再倒進來拌炒。
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炒好撥到一旁，再加入奶油把蝦子煎半熟後蝦子起鍋待用。
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再加入蛤蜊拌炒一下。
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打開白醬倒入鍋中（開小火）。
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白醬的罐子裡倒入鮮奶油+2顆蛋黃攪拌均勻後再倒入鍋中一起拌炒。
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蛤蜊開口後，蛤蜊起鍋，分離蛤蜊殼與肉待用。
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倒入煮好的義大利麵拌炒均勻、太乾可以再加煮麵水2-3匙調整濕度。
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加入蝦子、蛤蜊一同拌炒。
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灑上義大利香料、（可加黑胡椒但會辣），拌炒均勻即可起鍋。
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起鍋擺盤，放上花椰菜點綴。
小撇步
就是一直加料拌炒到熟就好，沒有技術可言😄不雷，可以做做看喔！
