百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
瑪姬
79 食譜 264 粉絲

海鮮什錦湯麵

海鮮什錦湯麵

描述

暖呼呼海鮮湯麵
很合適颱風天晚上清冰箱料理

9 說讚

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 起油鍋炒洋蔥紅蘿蔔 洋蔥炒到半透明加入肉片一起炒 肉片約8分熟,開始加水 看要煮多少份量加入幾碗水 (料理過程沒有拍照😅)

  • 煮滾後加入虱目魚丸跟弄散的油麵
然後加入烹大師干貝風味當湯頭
煮滾後,麵條先撈起來、避免泡爛

接著放入透抽、魷魚、鮮蚵、蝦仁
加入2湯匙的米酒去腥味
如果味道不夠,繼續再加一點烹大師
蝦仁紅了煮滾了就可以起鍋了
(照片是已經起鍋,非料理當下)

    煮滾後加入虱目魚丸跟弄散的油麵 然後加入烹大師干貝風味當湯頭 煮滾後,麵條先撈起來、避免泡爛 接著放入透抽、魷魚、鮮蚵、蝦仁 加入2湯匙的米酒去腥味 如果味道不夠,繼續再加一點烹大師 蝦仁紅了煮滾了就可以起鍋了 (照片是已經起鍋,非料理當下)

  • 撈起來的麵條們

    撈起來的麵條們

  • 就可以裝盛起來開動了

    就可以裝盛起來開動了

6,825 瀏覽
avatar
瑪姬 79 食譜 264 粉絲

都在放假時做菜給全家人吃 煮飯做菜沒有標準作業流程 單憑個人味道口感喜好調配 兩鵝子的媽 跟公婆同住 自覺是逆媳 謝謝大家喜歡我隨性製作的料理

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 三杯雞 四季豆 蕃茄燉牛肉 炒麵 菠菜 豆腐 家常菜 打拋豬 麻婆豆腐 瓜仔肉 茄子 馬鈴薯燉肉 義大利麵 蒸蛋 涼拌小黃瓜 粽子 滷肉 糖醋排骨 高麗菜 炒飯 花椰菜 台式泡菜 排骨 番茄 娃娃菜 低脂高蛋白 鮭魚 南瓜 雞肉 香菇雞湯 雞胸肉 白菜滷 地瓜 雞湯 馬鈴薯 高麗菜飯 湯麵 玉米濃湯 雞蛋豆腐 酸辣湯 糖葫蘆 櫛瓜 竹筍 杏鮑菇 早餐 金針菇 餅乾 番茄炒蛋