百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Charlotte
499 食譜 1,283 粉絲

雪裡紅炒肉丁、豆皮

雪裡紅炒肉丁、豆皮

描述

本來也想試一天無肉日,炒雪裡紅和豆皮就好,但切好之後覺得沒肉香好像缺了愛人,於是又切了肉丁。自己一人吃,拌飯、拌麵或單吃,雪菜獨特的味道,永遠不會膩。

11 說讚 3 留言

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 肉煎赤,爆出來的油煎豆皮(豆皮可切小也可切大,我一切四)。加入蒜末。

    肉煎赤,爆出來的油煎豆皮(豆皮可切小也可切大,我一切四)。加入末。

  • 加入雪裡紅拌炒,辣椒隨意。

    加入雪裡紅拌炒,辣椒隨意。

  • 盛盤。

    盛盤。

小撇步

我喜歡豆皮切大塊,比較有嚼感。

3,565 瀏覽
avatar
Charlotte 499 食譜 1,283 粉絲

從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟,是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92,失智了。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 3 則
default avatar

  • 林鴻綢
    林鴻綢

    雪裡紅很下飯 當然要加肉更好吃!

    哈!女兒問我:幹嘛加豆皮?

  • yen
    yen

    你說的對 雪裡紅炒出來的菜 拌麵配飯都超好吃 連夾饅頭也很爽

    香氣十足。

  • Lotus  Liu
    Lotus Liu

    前幾天我也硬要將蘿蔔梗子做成雪裡紅,份量一點點而已!呵....

    油菜、小松菜、小芥菜都可以。

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 高麗菜 馬鈴薯燉肉 滷肉 糖醋排骨 低脂高蛋白 茄子 台式泡菜 櫛瓜 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 馬鈴薯 雞湯 炒麵 杏鮑菇 菠菜 三杯雞 家常菜 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 排骨 餅乾 小黃瓜 花椰菜 湯麵 竹筍 瓜仔肉 鮭魚 義大利麵 四季豆 打拋豬 雞肉 炒飯 金針菇 早餐 玉米濃湯 麻婆豆腐 番茄 蒸蛋 南瓜 娃娃菜 豆腐 地瓜 香菇雞湯 番茄炒蛋 白菜滷 雞胸肉 粽子 酸辣湯