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阿朵廚房
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蒜油

蒜油

描述

跟團買了2斤的大蒜,想要保存久一點,製作蒜油,平常炒菜、炒飯都很方便。

7 說讚

食材

步驟

  • 大蒜剝皮

    剝皮

  • 放入調理機,10秒打碎就好。
手切也可以,只是比較花時間😅

裝在乾淨的玻璃瓶內

    放入調理機,10秒打碎就好。 手切也可以,只是比較花時間😅 裝在乾淨的玻璃瓶內

  • 芥花油或其他較耐高溫的油,加熱到有油紋

    芥花油或其他較耐高溫的油,加熱到有油紋

  • 直接倒入裝好大蒜碎的玻璃瓶內,就完成了

放涼後冰入冰箱,想要存放更久也可以放冷凍,也可以放涼後改冰在製冰盒內,使用上也很方便

    直接倒入裝好大碎的玻璃瓶內,就完成了 放涼後冰入冰箱,想要存放更久也可以放冷凍,也可以放涼後改冰在製冰盒內,使用上也很方便

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