巧克力磅蛋糕【奇美電子鍋】
描述
「巧克力磅蛋糕」超級適合新手來做！材料混勻成麵糊放下去就好，為初學者的入門甜點，做出的磅蛋糕吃起來濕潤可口，而且還零失敗唷~~
如果沒有烤箱，用奇美電子鍋(EP-10CPM0)的「#蛋糕模式」，簡單免顧爐，做出來的成品圓滾滾的好可愛唷！
步驟
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準備所有食材。奶油事先放室溫變軟
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黑巧克力隔熱水加熱融化備用
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奶油加入砂糖，用打蛋器攪打到蓬鬆變軟
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雞蛋分四次加入麵糊攪打
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加入鬆餅粉拌勻，再倒入步驟2拌到光滑無顆粒
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內鍋底部抹一層薄薄的油，倒麵糊進去
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按下〔蛋糕〕模式開始烹煮
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完成後輕輕倒扣在盤裡，放冷後切塊即可食用
小撇步
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**本食譜與肉桂打噴嚏合作開發
