百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
瑞塔的廚房日記
79 食譜 288 粉絲

萬用沾醬︱鹹鹹甜甜超百搭

萬用沾醬︱鹹鹹甜甜超百搭

描述

將常用的醬料混合,就是一款超級百搭的醬料!
烤肉、煎餅、章魚燒都很適合,用不完還可以拿來炒飯,超!好!吃!
非常豐富的味道,酸、甜、鹹、辣都包含在裡面,超涮嘴 😋
-
首圖的煎餅是「韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅」,外型迷你可愛,只要加熱就可以食用,超方便!

15 說讚

食材

步驟

  • 食材大合照

    食材大合照

  • 先從黏稠狀的醬料開始
依序加入 番茄醬、辣醬、味噌、砂糖、白芝麻
-
如果不怕辣,辣醬可以加到 1 大匙唷!

    先從黏稠狀的醬料開始 依序加入 番茄醬、辣醬、味噌、砂糖、白芝麻 - 如果不怕辣,辣醬可以加到 1 大匙唷!

  • 接著加入液體類的醬料:醬油、味霖
-
每款醬油鹹度不同,如果是用日式醬油,可以再多加一匙

    接著加入液體類的醬料:醬油、味霖 - 每款醬油鹹度不同,如果是用日式醬油,可以再多加一匙

  • 最後再加入蒜末和薑泥,並攪拌均勻

    最後再加入末和泥,並攪拌均勻

  • 萬用沾醬就完成啦!
實測:
煎餅 適用 ☑
章魚燒 適用 ☑
烤肉 適用 ☑
炒飯 適用 ☑

    萬用沾醬就完成啦! 實測: 煎餅 適用 ☑ 章魚燒 適用 ☑ 烤肉 適用 ☑ 炒飯 適用 ☑

小撇步

- 保存期限最多兩天,用不完就拿來炒飯
- 可以加點檸檬汁,會更清爽!
- 白芝麻可以省略不放

5,377 瀏覽
avatar
瑞塔的廚房日記 79 食譜 288 粉絲

我是瑞塔 💗 Rita's cooking diary

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 娃娃菜 糖醋排骨 低脂高蛋白 番茄炒蛋 湯麵 茄子 菠菜 雞蛋豆腐 台式泡菜 打拋豬 家常菜 香菇雞湯 雞肉 番茄 粽子 高麗菜 豆腐 餅乾 蒸蛋 瓜仔肉 早餐 櫛瓜 滷肉 小黃瓜 竹筍 玉米濃湯 酸辣湯 花椰菜 金針菇 糖葫蘆 麻婆豆腐 白菜滷 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 炒飯 南瓜 雞胸肉 三杯雞 馬鈴薯 鮭魚 四季豆 地瓜 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 排骨 炒麵 高麗菜飯 義大利麵