螞蟻上樹炒海味
描述
一匙入菜 萬用下飯
15min⏱就甘單料理
「螞蟻上樹炒海味」，煮完大家都會聞香而來，吃過都說讚!
一湯匙的XO醬，就是一場讓人欲罷不能的味覺饗宴
👩🍳廚藝好夥伴，有了它隨時晉級名廚 https://sho.pe/4devkq
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份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
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⎪螞蟻上樹炒海味 食材⎪ 準備好食材依序炒入
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順序 油->蒜末->絞肉->海鮮干貝XO醬->豆瓣醬
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加入水->蠔油
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加入冬粉收乾即可
小撇步
*冬粉先泡水備用
*豬肉絞肉醃薑末(切碎)去腥&米酒
*起鍋前可加入蔥花 添加色彩
