百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
lanni幸福餐桌
284 食譜 1,003 粉絲

lanni 脆瓜鹹蛋蒸肉

lanni 脆瓜鹹蛋蒸肉

描述

這算是古早味的簡單料理,配粥配飯或當便當菜都適宜~

81 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 絞肉,脆瓜,蒜末拌勻~

    絞肉,脆瓜,末拌勻~

  • 加醬油和其他調味料

    加醬油和其他調味料

  • 加入水和太白分充分拌勻~

    加入水和太白分充分拌勻~

  • 上面擺放4顆鹹蛋黃

    上面擺放4顆鹹蛋黃

  • 放入電鍋蒸

    放入電鍋蒸

  • 外鍋倒1又1/2杯水

    外鍋倒1又1/2杯水

  • 待電鍋按鍵跳起就蒸好囉~端上桌好好享用吧!

    待電鍋按鍵跳起就蒸好囉~端上桌好好享用吧!

小撇步

加太白粉是可讓較無油脂的絞肉吃起口感較好,醬油因品牌鹹淡有差,也請自己調整喔~

8,411 瀏覽
avatar
lanni幸福餐桌 284 食譜 1,003 粉絲

喜愛廚藝只是偶然,但時間的累積與學習中我經由料理得到了喜悅與友誼,作菜秉持自然呈現,無須過多的裝飾,畢竟生活和上館子不同,自己做除了要好吃,程序也不要太繁瑣和困難,那麽才有動手的意願.我希望每樣料理是真切的貼近每個人,我的菜會天天在我家的幸福餐桌上演~🥰 🌹喜歡我的料理請按讚+追縱,更希望大家能跟著做,再上傳與我分享,謝謝大家囉~💕 https://tw.shp.ee/dvTtivJ

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 餅乾 粽子 家常菜 馬鈴薯 義大利麵 地瓜 雞蛋豆腐 白菜滷 雞湯 高麗菜 三杯雞 打拋豬 蕃茄燉牛肉 炒飯 鮭魚 茄子 排骨 香菇雞湯 早餐 涼拌小黃瓜 南瓜 花椰菜 台式泡菜 櫛瓜 金針菇 娃娃菜 蒸蛋 滷肉 糖醋排骨 四季豆 番茄 玉米濃湯 炒麵 番茄炒蛋 豆腐 酸辣湯 麻婆豆腐 糖葫蘆 湯麵 杏鮑菇 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 雞胸肉 竹筍 小黃瓜 雞肉 瓜仔肉