粟米芝士蛋餅

Name: 粟米芝士蛋餅 by Danny Carmen
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 初生(小號)雞蛋 3隻; 粟米粒 1/2杯; 芝士粒 1/3杯; 彩椒 1/2杯; 芫茜 1條; 香蔥 1條; 鹽 1/4小匙; 白胡椒 適量; 橄欖油 少許

描述

今次與大家分享這個粟米芝士蛋餅,
製作簡單方便, 大家可以試試呢, 希望大家喜歡 !

詳細步驟請參閱烹飪影片 :
https://youtu.be/_DLLxkcv69w

3 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

初生(小號)雞蛋

3隻
粟米粒

1/2杯
芝士粒

1/3杯
彩椒

1/2杯
芫茜

1條
香蔥

1條
鹽

1/4小匙
白胡椒

適量
橄欖油

少許

步驟

詳細步驟請參閱烹飪影片

小撇步

1_大小號雞蛋也可以, 大概份量在 60g 左右
2_黑白胡椒也可以, 今次煎餅因為有小朋友吃, 所以只加少許白胡椒, 這個可按個人喜歡增減
3_粟米, 芝士, 彩椒可按個人喜好增減
4_全程用最小火, 起鍋前用中大火煎煮約 10秒, 讓底部受熱更均勻
5_記得趁熱味嚐, 口感味道更佳唷

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2022/09/02 發表

Danny Carmen 29 食譜 48 粉絲

歡迎大家來到我的聚友廚房~ 我是一名家庭主婦, 很喜歡給家人烹飪不同的菜色~ 經常聽到身邊朋友感覺烹飪繁複, 但其實也很希望下廚, 相信也有不少朋友也有這樣的情況, 所以嘗試拍攝一些影片與大家分享一下我的一點經驗, 另外每天也要烹飪的話, 有時候未必想到那麼多菜色, 我很喜歡觀看不同頻道的分享, 可以取得更多的烹飪靈感及技巧, 這也是我很喜歡大家亙相分享的好處~

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