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R.L. 料理研究室
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【涼拌小菜】胡麻醬拌秋葵

【涼拌小菜】胡麻醬拌秋葵

描述

自從克服吃秋葵後
今年大概每個月會買個兩三次來煮
前陣子買了一罐日式胡麻醬
覺得好像又可以做很多涼拌菜了
今天就是來分享這道超簡單的涼拌料理

16 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 用鹽巴將秋葵表面絨毛戳掉，頭部稍微去掉表皮。放入滾水中川燙1分鐘後取出。

    用鹽巴將秋葵表面絨毛戳掉，頭部稍微去掉表皮。放入滾水中川燙1分鐘後取出。

  • 在燙好的秋葵上淋上日式胡麻醬以及柴魚片即可。

    在燙好的秋葵上淋上日式胡麻醬以及柴魚片即可。

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R.L. 料理研究室 359 食譜 6,036 粉絲

我是R.L. (R-Lin) 一個沒受過專業烹飪與營養學科訓練的業餘料理人 為了能夠有更健康的生活 開始料理的自學之路 歡迎與我一起分享你/妳的食譜或是營養秘訣

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