5 食譜 13 粉絲

不苦｜炒抱子甘藍

Name: 不苦｜炒抱子甘藍 by 桃樂思的澳洲廚房| 簡易幼兒食譜
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 抱子甘藍 八顆到十二顆; 糖 10克; 鹽 半小湯匙; 黑胡椒粉 適量

描述

抱子甘藍去除苦味也是很好吃的

8 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

抱子甘藍

八顆到十二顆
糖

10克
鹽

半小湯匙
黑胡椒粉

適量

步驟

將抱子甘藍洗淨去處外面一圈葉子，對切再切成四半（整顆切成八分之一大小）
炒鍋放油加熱後倒入抱子甘藍，翻炒後加入10西西的水蓋上蓋子。等軟了以後即熟了。加入鹽跟糖翻炒均勻後加入黑胡椒粉翻炒一下，關火，完成。

小撇步

1.最外圈的葉子不要捨不得丟，因為它是苦的最大來源。
2.加糖跟加水可以讓苦味去除，不可省略喔。

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2022/08/10 發表

桃樂思的澳洲廚房| 簡易幼兒食譜 5 食譜 13 粉絲

我是在澳洲的桃樂絲，全職一寶媽包辦所有家事還要邊當soho族在家上班，但是，但是，自己做美食還是那麼重要又吸引人啊！喜愛所有跟麵粉有關的食物，但是老公在減肥。喜愛所有跟麵粉有關的食物，但是孩子才兩歲需要全方面營養。喜愛所有跟麵粉有關的食物，但是要上班又育兒哪有那麼多時間。沒關係，跟我來做出一道道美味營養又簡單的食譜吧。（絕對零酒精）

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