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老畢廚房
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《韓式小菜》涼拌豆芽

《韓式小菜》涼拌豆芽
63 說讚

份量

6 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 黃豆芽洗淨。鍋中加入水100ml,水滾後放入黃豆芽,加蓋中小火悶煮4-5分鐘 (加蓋才可以除生味) ②調製調味料

  • 黃豆芽煮完放入冷水冰鎮

  • 取出並濾掉多餘水分,加入調味料充分拌勻

  • 最後再加入芝麻花。放入冰箱1小時後即可食用

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