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Popo小日子
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免揉麵團「花生醬比利時鬆餅」隔夜發酵法!

描述

只需要用筷子攪拌攪拌後進行冷藏低溫隔夜發酵,
好吃的「花生醬比利時鬆餅」就能簡單完成喔!!

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Popo小日子IG:https://www.instagram.com/popolife0320/
BLOG:http://popo320pig.pixnet.net/blog

50 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

[其它]

步驟

  • 將花生醬裝進一格一格冰磚內後冰箱冷凍。

    花生醬裝進一格一格冰磚內後冰箱冷凍。

  • 將麵團材料通通拌成團後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一夜。

    將麵團材料通通拌成團後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一夜。

  • 隔天早上取出麵團分成5等份後靜置10分鐘。

    隔天早上取出麵團分成5等份後靜置10分鐘。

  • 接著包入花生醬冰磚揉圓備用。

    接著包入花生醬冰磚揉圓備用。

  • 表面裹上砂糖(若家中有珍珠糖就可以用珍珠糖)

    表面裹上砂糖(若家中有珍珠糖就可以用珍珠糖)

  • 使用Vitantonio鬆餅機的格子烤盤來製作,預熱鬆餅機後將麵團擺上。

    使用Vitantonio鬆餅機的格子烤盤來製作,預熱鬆餅機後將麵團擺上。

  • 蓋上蓋子加熱約5分鐘。

    蓋上蓋子加熱約5分鐘。

  • 超簡單的「花生醬比利時鬆餅」熱騰騰出爐囉!!

    超簡單的「花生醬比利時鬆餅」熱騰騰出爐囉!!

  • 表面帶著酥脆焦糖香氣~~

    表面帶著酥脆焦糖香氣~~

  • 吃起來很扎實好像外面賣的而且是我喜歡的花生內餡香氣十足呢!!換成其他內餡像是紅豆、巧克力或是肉鬆都有不一樣的風味喔~

    吃起來很扎實好像外面賣的而且是我喜歡的花生內餡香氣十足呢!!換成其他內餡像是紅豆、巧克力或是肉鬆都有不一樣的風味喔~

小撇步

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