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Zozo Chen
13 食譜 18 粉絲

洋蔥肉排

洋蔥肉排

描述

很簡單的變化,口感也不錯調味也方便可以隨個人的喜好調整。

88 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 將調味拌勻入絞肉,先醃個半小時再將洋蔥切小丁放入。

    將調味拌勻入絞肉,先醃個半小時再將洋蔥切小丁放入。

  • 加一顆蛋抓勻,再多抓幾下讓他有粘性,上至10分鐘。

    加一顆蛋抓勻,再多抓幾下讓他有粘性,上至10分鐘。

  • 要用手抓或者是像我一樣用湯匙挖起都行,只要能弄出一顆圓球都OK。

    要用手抓或者是像我一樣用湯匙挖起都行,只要能弄出一顆圓球都OK。

  • 倒入適量的油並將肉球分配距離放置

    倒入適量的油並將肉球分配距離放置

  • 小火煎至單面像這樣有白白的一層汁即可翻面

    小火煎至單面像這樣有白白的一層汁即可翻面

小撇步

小圓球不用太大適量就可以這樣好煎也好吃

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Zozo Chen 13 食譜 18 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 陳

    很好吃,又簡單,感覺自己變廚神的感覺哈哈哈(太誇張了)

    一起變大神 哈

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