麻婆豆腐

Name: 麻婆豆腐 by Erin
Ingredients: 豬油或是一般的油 10克; 蒜頭 10克; 豬絞肉 150克; 蠔油 2大匙; 辣豆瓣醬 2大匙; 鹽(非必要) 1/4茶匙; 香油 5克; 蔥花 少許; 嫩豆腐 300克

描述

家常料理麻婆豆腐食譜教學，微辣好下飯，做法簡單又快速，不會煮菜也能學會

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https://www.instagram.com/erin_cooking_recipes/

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食材

豬油或是一般的油

10克
蒜頭

10克
豬絞肉

150克
蠔油

2大匙
辣豆瓣醬

2大匙
鹽(非必要)

1/4茶匙
香油

5克
蔥花

少許
嫩豆腐

300克

步驟

將油、蒜頭放入鍋中，爆香。詳細作法請見： https://youtu.be/13idufs4sWw
加入豬絞肉炒至變色。詳細作法請見： https://youtu.be/13idufs4sWw
加入豆腐、蠔油、辣豆瓣醬、鹽和香油，炒約五分鐘。詳細作法請見： https://youtu.be/13idufs4sWw
最後撒上蔥花即可。詳細作法請見： https://youtu.be/13idufs4sWw

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2022/07/03 發表

Erin 38 食譜 177 粉絲

我是Erin，歡迎來到我的煮食生活分享記錄跟分享我的煮食生活與食譜更多免費食譜教學請見YT頻道： https://www.youtube.com/channel/UCFP3Ia1H7bh1c0i0zH-leUQ 或可追蹤IG： https://www.instagram.com/erin_cooking_recipes/

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