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慢烤番茄

慢烤番茄

描述

長時間的低溫慢烤番茄片,會令蕃茄味道更加濃郁,適合搭配沙拉作為前菜。

最近開始紀錄自己的手作料理,歡迎有空時來逛逛和交流唷~
IG:pg_memoooo
https://www.instagram.com/pg_memoooo/
網誌:PG memo
https://pgmemoooo.com

11 說讚

份量

1 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 將番茄洗淨後切薄片。

    番茄洗淨後切薄片。

  • 淋上橄欖油,撒上鹽、糖、黑胡椒 ,稍微拌勻後鋪在烤盤上。

    淋上橄欖油,撒上鹽、糖、黑胡椒 ,稍微拌勻後鋪在烤盤上。

  • 烤箱110℃預熱,放入烤盤烘烤約2小時,至番茄縮水起皺,再稍微放涼就可以囉。

    烤箱110℃預熱,放入烤盤烘烤約2小時,至番茄縮水起皺,再稍微放涼就可以囉。

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PG 60 食譜 531 粉絲

Hello!我是PG,是第一次進廚房就挑戰馬卡龍的料理小白,經歷無數次失敗後終於做出理想的馬卡龍,也激發自己對料理的興趣,平常喜歡邊學邊玩邊紀錄做過的每一道料理。

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