滿滿堅果雪Q餅
描述
簡單的雪Q餅加上滿滿的堅果
搭配起來剛剛好 不會太甜
整體就是好吃又香～～
份量
10
人份
時間
30
分鐘
步驟
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首先先把食材秤重準備好
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奇福餅乾先稍微捏碎（不要太碎） 捏碎後與堅果混合放一旁待用
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準備ㄧ個大鍋隔水加熱，放入奶油
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奶油稍微融化，塗抹一圈鍋子，然後下棉花糖攪拌（要一直攪拌）
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棉花糖攪拌至完全融化
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分次下餅乾及堅果（約3次），攪拌均勻
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第二次下餅乾，中間挖個洞
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最後一次餅乾全下攪拌均勻
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攪拌均勻
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倒入料理盤 （上面舖烘培紙）
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壓平整型後，蓋上烘培紙，放入冰箱（至少一個小時）
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冰箱取出後，切塊包裝，就完成啦！
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製作過程手要一直攪拌 很累 但成果很值得哦！
小撇步
1.下奶油時，不用等奶油全融化在下餅乾
2.棉花糖要一直攪拌至融化
3.下餅乾時分次下，每下一次攪拌均勻，中間挖個洞，在下餅乾，這樣比較好攪拌
