百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jean Tseng
8 食譜 31 粉絲

可樂雞腳

可樂雞腳

描述

可樂雞腳,也可以換成雞翅喔!

17 說讚

時間

60 分鐘

食材

事先準備

步驟

  • 先把雞腳的趾甲剪掉。

  • 燒一鍋滾水,放入薑片,少許米酒。
將雞腳放入川燙後撈出。

    燒一鍋滾水,放入片,少許米酒。 將雞腳放入川燙後撈出。

  • 將鍋子洗淨後,把雞腳,薑片,蔥,辣椒,可樂,醬油,適量的水,一併倒入鍋中,滷約1個小時。

    將鍋子洗淨後,把雞腳,片,辣椒,可樂,醬油,適量的水,一併倒入鍋中,滷約1個小時。

  • 滷好後撈出放涼,或是浸泡在湯汁裡,放涼後放入冰箱。
隔天就會有一層厚厚的凍。

    滷好後撈出放涼,或是浸泡在湯汁裡,放涼後放入冰箱。 隔天就會有一層厚厚的凍。

  • 同樣的做法 也可以換成雞翅喔~

但雞翅不用先川燙,而是先煎過後再滷。

    同樣的做法 也可以換成雞翅喔~ 但雞翅不用先川燙,而是先煎過後再滷。

8,417 瀏覽
avatar
Jean Tseng 8 食譜 31 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 低脂高蛋白 地瓜 雞湯 炒麵 雞蛋豆腐 餅乾 茄子 杏鮑菇 番茄 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 金針菇 家常菜 高麗菜飯 菠菜 雞肉 糖葫蘆 南瓜 台式泡菜 四季豆 小黃瓜 炒飯 蒸蛋 滷肉 番茄炒蛋 酸辣湯 排骨 馬鈴薯 麻婆豆腐 三杯雞 糖醋排骨 香菇雞湯 打拋豬 娃娃菜 高麗菜 櫛瓜 花椰菜 義大利麵 涼拌小黃瓜 竹筍 豆腐 瓜仔肉 湯麵 雞胸肉 玉米濃湯 早餐 粽子 白菜滷