大黃瓜雞湯
描述
加入大黃瓜煮出來的雞湯清爽不油膩，還帶有蔬菜的鮮甜，一起來試試這道黃瓜雞湯吧。
最近開始紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～
IG：
https://www.instagram.com/pg_memoooo/
網誌：
https://pgmemoooo.com
份量
2
人份
時間
60
分鐘
步驟
-
大黃瓜削皮去籽後，切塊備用； 雞腿塊以剪刀去除皮及肥油，以滾水川燙去雜質。
-
電鍋內鍋放入洗淨的雞腿、大黃瓜塊、無油雞高湯、一點點米酒，再加水至稍淹過雞腿，電鍋外鍋放1.5杯水按下開關。
-
跳起後再悶約10~15分鐘，加入少許鹽巴調味即可。
