下雨天時的早晨～來碗粥吧！
描述
下雨天真的適合自己下廚的時候，因為沒特別買食材，就來清一下庫存的午餐肉罐頭，本來擔心會很雷的，想不到煮出來的粥又香又好吃
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
-
買了一段時間的午餐肉，ㄧ直不敢開箱，因為看很多人分享都說很鹹，有點後悔為什麼自己要亂買，因為下雨天也沒出門買食材，乾脆拿來煮粥看看，先將午餐肉取出切丁（我煮了3人份，只用掉2/3盒的午餐肉）
-
-
冰箱裡還有半包的青江菜洗淨，切小段備用。蝦皮瀝水後和薑末、紅蘿蔔絲先加入洗好的米，直接進電鍋（青江菜等ㄧ下再加），外鍋加1杯半的水
-
電鍋跳起後再悶個5-8分鐘，可灑蔥花（但我今天手邊沒有就沒加），開蓋後滴幾滴香油（不加也沒關係，只是因爲有紅蘿蔔絲，加點油讓營養更好吸收），我加了3小匙的鹽，就完成一鍋香氣十足又簡單的粥了
小撇步
薑末可去蝦皮的腥，這鍋粥真的很好吃，有蝦皮的海味和香味，午餐肉本身調味就比較重，我加的鹽不多，但可依個人喜好調整哦！
