煉奶芒果沙拉
步驟
-
將冰過的金煌芒果自冰箱取出，芒果先用水果刀去皮，再沿著籽切下一片片果肉（小心不要切到太多籽的週遭而影響口感），切成自己喜歡的塊狀大小。由於我是超級小小嘴，喜歡將食材切的比較細，若是喜歡大塊口感的人也可以切大塊哦～
-
如果只有芒果會覺得稍微有點單調，為求口感有豐富層次感，可以再加入自己喜歡的其他食材，我是加原本冰箱就有的甜椒（還可以順便清冰箱），及和芒果一起採買的有斑點立即可以吃的香蕉。兩個食材也是切片／切絲加入碗中。
-
然後再拿出今天的重頭戲-鷹牌煉奶！就依照自己喜歡的甜度口感，加入適量的煉奶。可以一次擠入所需的量攪拌均勻，或是先淋最上層，吃完上層之後在淋下一層來加重煉奶的濃郁感，這樣就完成囉！
小撇步
芒果切比較細，可以和煉奶拌的比較均勻，也很方便用湯匙吃喔！
